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Salatdressing nach Art "Zuhause-Manufaktur"

♥Ach! Wie ich es Liebe, Salatdressing und Co selber herzustellen. So weißt man was man futtert. ♥

Heute habe ich nur 3 Fläschchen von meinem Salatdressing gemacht. Mein neuer Kühlschrank bietet leider nicht mehr so viel Platz wie mein voriger. Irgendwie habe ich beim Kauf meines "Liebherr" A++ nicht mit eingerechnet,  dass dieser weniger Platz bietet. 

Somit heute nur 3 Flaschen a 500ml gemacht. Mein Rezept dazu findet ihr hier. Wenn ihr in den Kommentaren weiter nach unten scrollt, könnt ihr meinen "Update" Post finden. Inzwischen habe ich die Zucker-und Senfmenge reduziert. 


Das heutige Dressing habe ich mit Zwiebeln und Knoblauch gemacht. - mega mega lecker. Zwiebeln und Knoblauch dann bitte mit kochen, das ist bekömmlicher. 

Macht euch den Tag schön.

Grüße aus dem Fenster der Welt.

Tina

Kommentare

  1. Hallo Tina,

    das ist mal wieder eine super Idee. Fertige Salatsoße schmeckt mir oft nicht, da ich aber meist der einzige Salatesser bei uns bin, ist so eine Salatsoße fertig im Kühlschrank wirklich praktisch. Werde mir auch ein Fläschchen in den Bürokühlsvhrank stellen.

    Viele Grüße, derzeit aus Frankreich,
    Caroline

    AntwortenLöschen
  2. Hallo Caroline,

    hatte dir hier schon eine Antwort geschrieben - aber irgend wie ist die nicht hier angekommen - hm...

    danke für denen netten Post.
    Du bist sicher wieder zurück aus Frankreich und hast dich ev. an die Salatsoße gemacht? ;)
    Ich mache Salatsoße nur noch selber ...mag auch die Norddeutsche nach Sylter Art. Auch super lecker.

    Herzliche Grüße
    Tina

    AntwortenLöschen

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