Gesund, sättigend & super einfach Wenn du auf der Suche nach einem kernigen Brot ganz ohne Mehl und Hefe bist, dann wirst du dieses Saatenbrot lieben. Es ist wunderbar saftig, voller gesunder Ballaststoffe und lässt sich ganz unkompliziert vorbereiten – perfekt auch zum Ansetzen am Abend und Backen am nächsten Tag. Das Brot kommt komplett ohne Gehzeit aus und überzeugt durch seine feste, aromatische Struktur. Ideal zum Frühstück, als Snack oder herzhaft belegt zum Abendessen. Wie du weist, mache ich keine Profibilder. Das wäre mir einfach zu viel Zeitaufwand. Bei mir siehst du die Bilder so, wie es wirklich aussieht – ohne Verschönern, ohne Perfektion , dafür ehrlich und authentisch. 😊 🥣 Zutaten für ein Saaten- / Körnerbrot 120 g kernige Haferflocken 100 g zarte Haferflocken 60 g geschrotete Leinsamen (z. B. im Thermomix) 50 g Leinsamen 50 g Sesam (hell) 50 g Sonnenblumenkerne 30 g Mohn 15 g Chiasamen 10 g Flohsamenschalen Kokosflock...
Herzlich willkommen Mein Blog ist ein Ort zum Festhalten, Sammeln und Teilen – für meine Kinder, meine Enkel und für alle, die zufällig hier hereinschauen. Hier geht es um Selbstgemachtes aus Küche, Garten, Bastel- und Nähstube. Alles so, wie es bei mir wirklich entsteht: ohne Perfektion, aber mit ganz viel Freude. Viel Freude beim Stöbern! Tina