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Beste Vanillesoße wie von Oma – einfach und lecker im Thermomix. Heute teile ich mit dir eines meiner absoluten Lieblingsrezepte für Vanillesoße – ein Klassiker wie von Oma, den ich immer wieder gerne zubereite. Diese Vanillesoße ist cremig, herrlich aromatisch und so vielseitig einsetzbar, dass sie bei uns nie lange hält. Das Beste: Mit dem Thermomix ist sie im Handumdrehen gemacht. (Kannst du natürlich auch auf dem Herd machen - Rezepte am Ende der Seite. Foto wie es in Echt ausschaut :) Zutaten: 0,5 Liter Milch 1 Ei 1 Esslöffel Zucker 1 Messerspitze geriebene Tonkabohne (alternativ: 1 Tütchen Vanillezucker) 35 g Stärkemehl Zubereitung: Zutaten in den Mixtopf: Gebe die Milch, das Ei, den Zucker, die geriebene Tonkabohne (oder den Vanillezucker) und das Stärkemehl in den Mixtopf.  Rühreinsatz einsetzen: Setze den Rühreinsatz ein, damit die Soße besonders geschmeidig wird. Kochen: Stelle den Thermomix auf 8 Minuten, 80 Grad, Stufe 2-3 ein.  Abfüllen: Fülle die Vanillesoße...