Direkt zum Hauptbereich

Posts

Es werden Posts vom Juni 18, 2017 angezeigt.

Erbsenmischung zum Panieren - Experimentierphase

Heute Vormittag habe ich in meiner Küche mal wieder experimentiert ;) Kennt ihr das Erbensenwunder aus Tschechien? Ich hatte es vor Jahren auf einer Messe kennen gelernt und war sofort von dem Zeug begeistert. Ich habe mir ein paar Kilo davon mitgenommen :P - soll ja auch eine Weile halten ;) Später suchte ich es im Internet und fand einen Online-Shop wo man es bestellen konnte - Da hatte ich mir so viel gekauft das es mir recht lange gehalten hat. Nun gibt es diesen Shop leider nicht mehr und ich finde es auch nicht mehr bei Tante Google :( Was liegt also nahe? -richtig! Ich experimentiere mal wieder. So machte ich mich heute an die Zusammensetzung. Ich habe zum Glück den Aufkleber der Packung aufgehoben, da stehen die Zutaten drauf - allerdings nicht wie viel von was - das galt es nun zu experimentieren. Ich habe einfach drauf los gemixt so wie ich dachte. Was soll ich sagen - ich war angenehm überrascht - ich bin schon recht nah an das Original gekommen *freu* Ich möchte aber noc