Hallo Fenster der Welt.
...mit frischen Tomaten aus eigenem Garten. Jetzt hat man wieder die Zeit wo die Tomaten schneller reifen als das man sie futtern kann. :) Eine gute Gelegenheit sie in Flaschen zu bringen. Was eignet sich da wohl am besten?! - genau, eine super leckere Tomatensoße zu machen. Ich habe für mich entdeckt das die/meine Tomatensoße, mit Beigabe von "roter Paprika" und "roter Beete", ein Gedicht ist. Alleine die Wahnsinns Farbe die die Soße durch die rote Beete bekommt, ist ein Traum. Ich mag normal keine rote Beete, aber in der Soße schmeckt man das überhaupt nicht. Zudem ist die rote Beete sowas von Gesund. Somit habe ich jetzt einen Grund die rote Beete zu verarbeiten. Inzwischen mache ich meine Tomatensoße im Thermomix. Das ist eine enorme Erleichterung im Gegensatz, wie ich sie vorher gemacht habe. So wie hier: Mit dem Thermomix kann ich von der Tomate alles verwenden, sogar die Schale und Kerne. Der TM macht alles so klein das man da nix mehr ...
Hallo Tina,
AntwortenLöschengenieß deine Auszeit. Ich bin auch zur Zeit etwas blogmüde, bzw. mit anderen Dingen beschäftigt. Hoffe aber, Du bist spätestens im Frühjahr wieder mit Deinen tollen Ideen wieder da. Ich habe noch einige davon auf meiner Warteliste, werde dann berichten. 😊😃
Viele Grüße,
AntwortenLöschenCaroline
Hallo Caroline,
AntwortenLöschendanke für deinen netten Post.
Ja, irgendwie ist grad die Luft und Lust raus für Bloggen und Co.
Schauen wir mal wo hin es führt.
Bin gespannt wann du deine DoTo-Liste abarbeitest ;) aber auch dir - genieße die blogfreie Zeit ...
Wir lesen uns bald wieder ....
Liebe Grüße Tina