...mit frischen Tomaten aus eigenem Garten. Jetzt hat man wieder die Zeit wo die Tomaten schneller reifen als das man sie futtern kann. :) Eine gute Gelegenheit sie in Flaschen zu bringen. Was eignet sich da wohl am besten?! - genau, eine super leckere Tomatensoße zu machen. Ich habe für mich entdeckt das die/meine Tomatensoße, mit Beigabe von "roter Paprika" und "roter Beete", ein Gedicht ist. Alleine die Wahnsinns Farbe die die Soße durch die rote Beete bekommt, ist ein Traum. Ich mag normal keine rote Beete, aber in der Soße schmeckt man das überhaupt nicht. Zudem ist die rote Beete sowas von Gesund. Somit habe ich jetzt einen Grund die rote Beete zu verarbeiten. Inzwischen mache ich meine Tomatensoße im Thermomix. Das ist eine enorme Erleichterung im Gegensatz, wie ich sie vorher gemacht habe. So wie hier: Mit dem Thermomix kann ich von der Tomate alles verwenden, sogar die Schale und Kerne. Der TM macht alles so klein das man da nix mehr ...
Aus der Küche Bastel-und Nähstube. Mein Online Küchen, Bastel- und Handarbeit Tagebuch für mich, meine Kinder und Enkel und die wo hier vorbei schauen.
Liebe Tina,
AntwortenLöschendas ist ja mal wirklich ein Beweis, der schöner nicht sein könnte:-))) herrlich....
hab noch einen schönen Abend und sei ganz ganz lieb gegrüßt
Antje
hi Antje,
Löschendanke für dein netten Post. - Ob ich jemals wieder so ein Ei öffnen werde das mich so anlacht? - wer weiß. Seit dem öffne ich nur noch von Unten *lach*
An dich auch ganz liebe Grüße und danke das du hier vorbei gekommen bist ;)
Herzliche Grüße Tina