Schwobalix-Manufaktur

Ich könnte in Fleischsalat baden :) Fleischsalat habe ich früher immer wieder bei verschiedenen Metzgereien gekauft. Doch so richtig überzeugt hat mich keiner. Irgendetwas hat immer gefehlt – und die langen Zutatenlisten mit zahlreichen Zusatzstoffen haben mich ebenfalls gestört. Deshalb mache ich meinen Fleischsalat heute einfach selbst. Die Zubereitung ist schnell, unkompliziert und schmeckt einfach um Längen besser. Ich bevorzuge dafür eine gute Geflügelwurst vom Metzger vor Ort. Alternativ eignen sich auch frische Schinkenwurst, feiner Fleischkäse oder Lyoner. Am besten lässt du dir die Wurst etwas dünner als üblich aufschneiden – so kannst du sie ganz einfach in feine Streifen schneiden und sie verbindet sich perfekt mit dem cremigen Dressing. Seitdem kommt bei mir kein gekaufter Fleischsalat mehr auf den Tisch. Besonders freut es mich, dass auch meine Enkelkinder meinen selbst gemachten Fleischsalat lieben – schöner kann ein Kompliment für mich kaum sein. Einfach ehrlicher, ha...

Ich liebe Holunder, die Blüten sowohl auch die leckeren, roten Beeren im Herbst. Jetzt blüht der Holunder und ich konnte wieder einige Dolden ergattern. Wie ich ihn mache könnt ihr hier nachlesen so brauche ich nicht noch mal alles aufschreiben. :) Hier zeige ich nur mein Chaos in der Küche :) und den Ansatz. Ok - viel sieht man nun auch wieder nicht :) ... Ganz unspektakuläre Bilder ohne viel Chichi :) So wie es in Real ausschaut wenn man in der Küche arbeitet :) Was ich mal getestet habe ist, das ich die Holunderblüten in mein engmaschiges Wäsche Netzt gegeben habe - so war es ganz einfach die Blüten nach der Zieh-Zeit aus dem Eimer zu holen, sie auszudrücken und dann auf den Kompost zu entsorgen. War super ...hatte erst Sorge, wegen der Säure das dies dem Netz schaden könnte, aber - der Eimer ist ja auch aus Plastik. Dem Netz hat es nix gemacht.  Werde ich das nächste mal wieder so machen. Da sind auch die kleinen Tierchen gefangen die in den Blüten sitzen und ...

Vorgestern durfte ich nach Hause. Ich habe mir das ganze nicht sooo schlimm vorgestellt wie ich es nun erlebe.  Ich bin erschöpft und werde mich erst mal zu Hause erholen. Das geht zu Hause natürlich am besten. Mindestens 6 Wochen Schonzeit und mindestens 12 Wochen bis ich einigermaßen Schmerzfrei sein werde. Eine lange Zeit die mich in vielen Dingen des Alltags einschränken wird. Alleine mein tägliches Schwimmen. Das stinkt mir am meisten, dass ich das jetzt für einige Wochen nicht tun kann. Gerade jetzt wo die Freibadsaison begonnen hat. Das ist wie eine große Strafe für mich. ABER! Ich sollte glücklich sein das mein Tumor „gutartig“ ist. – Auf das genauere, gewebliche, pathologische Untersuchungsergebnis warte ich noch. Vor Jahren wurde per Zufall bei einer Routineuntersuchung ein Angiomyolipom auf meiner rechten Niere festgestellt. Seiner Zeit war das Ding ca. 2cm groß. Es hieß, man muss es jährlich abklären und beobachten. Was ich auch tat. Jedes Jahr zeigte sich das Ding ...

Meine Tochter erzählte mir von jemandem, der sich einen sogenannten "Rachenputzer" gemacht hat. Neugierig suchte ich im Internet nach einem Rezept. Da ich Diabetikerin bin und weniger Zucker in Säften und Sirupen bevorzuge, beschloss ich, meine eigene Variante auszuprobieren. Das Ergebnis? Ich bin sehr zufrieden mit meiner Methode! 😊 Ingwer und Zitrone gelten als wahre Allrounder gegen Husten, Halsschmerzen, Erkältungen und zur Stärkung des Immunsystems – so sagt man zumindest. 😉 Für mich ist dieser Saft mittlerweile zu meinem täglichen Gesundheitsdrink geworden. Ich gebe einen Schuss davon in ein Glas und fülle es mit selbstgemachtem Sprudelwasser (wir nutzen dafür einen Soda Club) auf. Der Saft schmeckt übrigens auch warm hervorragend, zum Beispiel im Tee. Und wenn es mal etwas Besonderes sein darf: Ein Spritzer davon im Sekt oder Weißwein ist ebenfalls köstlich! Probiert einfach aus, wie es euch am besten schmeckt und wozu ihr ihn verwenden möchtet. So mache ich meinen S...

Mal wieder was kleines, kruschteliges gebastelt. Wandert in meine Kiste für "Schnelle  Kleinigkeiten -Geschenke"  Quasteln" ein hängendes Bündel von Fäden oder Kordeln. Ich habe sie aus Lederesten gemacht. Ist ganz einfach und recht schnell gemacht.  wie man sie genau macht, die Erklärung spare ich mir hier. Tante Google hat so viele Anleitungen dazu - das ich mir heute mal die Mühe spare. :) Natürlich heißen die "Quasten" und nicht wie ich es geschrieben habe. -l ;)  Hier habe ich vers. Rechteckgrößen genommen. In etwa, 30cm x 9cm, 25cm x 8cm, 15cm x 7cm. Je nach dem wie lange ihr die Franzen wollt, so hoch sollte das Recheck sein .. und je länger das Rechtech wird, um so dicker wie die Quastel. Man kann dicke, dünne, kurze und lange machen  ;) So wie es einem eben gefällt.  Viel Spaß beim quasteln :) Macht euch den Tag/Abend schön. Grüße aus dem Fenster der Welt. Tina

Ich muss mein Stoffregal leer bekommen damit neuer Stoff einziehen kann :) Es entstanden weiter Leggings für mich sowie für eins meiner Enkelmädchen.  Die "Lillian" und Lilly" von Pattydoo.  Aus den Resten gab es noch passende Schlüppies :) - Heute gibt es keine so gute Fotos - inzwischen ist es mir viel zu viel Aufwand für professionelle Fotos, und schade um die Zeit die da drauf geht. Die nutze ich dann doch lieber für mein Hobby - das Nähen und andere nette Dinge.  Für mich ist der Blog eh wie ein Tagebuch. Von daher brauche ich keine aufgemotzte Fotos für die Internetwelt. ;) Macht euch den Tag schön. Grüße aus dem Fenster der Welt. Tina

Wo rennt nur die Zeit hin?! - Bin ja mal mal wieder lange nicht hier gewesen. Irgendwie fehlt mir auch die Lust dazu. Daher heute etwas total unspektakuläres ;) das ich hier mal wieder ein wenig was zu meinem "Tagebuch mal anders" eintrage. Die Tage gab es zwei Leggings für mich.  Ich liebe die "Lillian" von Pattydoo. Genau mein Schnittmuster. Für den Sommer nutze ich das Schnittmuster gerne für "Radlerhosen". Es gibt unzählige Schnittmuster für Leggings, aber das hier ist einfach meins - weil der Schnitt mir gut passt und dass Ergebnis ist einfach klasse ist. Aus den jeweiligen Resten der Stoffe noch passende Schlüppies genäht. Schnittmuster ist von "Nadel & Falzbein" auch mein Lieblings-Schnittmuster.  Grüße aus dem Fenster der Welt, Tina