Hamburger sind super lecker! Mein Schatz und ich futtern sie immer mal wieder sehr gerne. Wie ihr ja inzwischen wisst, habe ich den blöde Diabetes Typ 2 - da sind Kohlenhydrate am Abend (und überhaupt) nicht wirklich das Ideale. Ich habe für mich entdeckt, das die Hamburger auch super lecker ohne Brötchen oder Toast schmecken. Ich lege die Hacksteaks auf ein Salatbett. Hier kann man sich kreativ mit leckeren, frischen Zutaten austoben ;) - und es schmeckt super lecker. Ein leichtes Abendessen.
Wie heißt es so schön - bunt ist gesund ;)
Einige Blätter Salat auf den Teller verteilen. Das kann Eisbergsalat, Kopfsalat oder andere Salat deiner Wahl sein. Tomaten in Scheiben, sowie Essiggurken (auch mal frische Salatgurken) und Zwiebelringe verteilen. Mayo und Ketchup dürfen natürlich nicht fehlen - die Menge macht das Gift ;) - Die Hacksteaks scharf angebraten und mit Scheiblettenkäse belegt, auf das Salatbett legen. Frischen Schnittlauch verteilen - mhhh sehr lecker. Vor allem, die Mahlzeit hat nicht viel Kalorien - man spart ja das Toastbrot.;)
Macht euch den Tag schön.
Internette Grüße aus dem Fenster der Welt,
Tina
Liebe Tina,
AntwortenLöschendie Idee ist genial! Wir essen auch so gerne Hamburger, aber wie oft habe ich mich schon über die schlechten Hamburger-Brötchen geärgert, die man so kaufen kann. Zum Selberbacken der Brötchen bin ich leider zu faul und dann ist es ja auch kein Ratz-fatz-essen mehr ;-)
Ich werde den nächsten Burger definitiv ohne Brötchen probieren.
Danke für den Tipp und liebe Grüße
Claudia
Liebe Claudia,
Löschenlieben Dank für deinen netten Kommentar.
Man könnte die fertigen Hamburger Brötchen ja in den Toster werfen - wäre auch Ratz-Fatz fertig. Leider sind diese mit Weizen und nicht wirklich Diabetiker geeignet.
Dann hoffe ich das dir der Burger auch ohne Brötchen mundet ;)
Liebe Grüße
Tina ;)