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Schlampermäppchen ganz anders als zu meiner Zeit - genannt "Cocoon"

Diese süßen Cocoons, sind einfach genial und recht flott genäht.  -  Bin im WWW auf dieses nette Täschchen gestoßen und finde es einfach nur toll :) Das muss ich auch nähen war mein Gedanke.  Wenn du auch Lust auf solche netten Cocoon-Taschis bekommen hast, habe ich meine Arbeitsgänge fotografiert und im Schnellbeschreibdurchgang zusammengefasst. Ich hoffe du kannst meiner Erklärung folgen! ;)  Bitte schau nicht nach meiner Rechtschreibung - ich weiß das ist nicht meine Stärke. Wichtig ist du verstehst was ich erkläre :) Ich finde diese Taschis sind auch nette Mitbringsel zu Kindergeburtstagen oder auch so für die beste Schulfreundin uvm. Los gehts: Du brauchst: Stoff deiner Wahl Decovil light oder Volumenvlies H630/640 o.Ä. Endlosreißverschluss (Eine Zähnchenreihe, nicht doppelter Reißverschluß ) - messe um den verlängerten Halbkreis,  unten kommt kein Reißverschluss ran.  Zipper (Schlitten) Nähmaschine natürlich ;) ...

Gyrosgewürz nach Art von ZHM

Meine Lieblingsinsel ist  "Korfu" und ich esse sehr gerne "Griechisch" vor diesem Hintergrund habe ich mein eigenes, griechisches Gyros-Gewürz gemischt. Ich verwende nur Gewürze bester Qualität. Ohne Geschmacksverstärker, ohne Hefeextrakte, unbestrahlt, ungeschwefelt ohne künstliche Farbstoffe, ohne künstliche Aromen.  Gerade eben ist wieder eine Produktion fertig geworden. Ich brauche für das WE ein Mitbringsel, und das wird eins von meinen vielen Gewürzmischungen sein.  Tipp: Für Pfannengyros das Fleisch mit der Gewürzmischung (Menge je nach Geschmack) und etwas Sonnenblumenöl vermischen und mehrere Stunden durchziehen lassen. Meine Zutaten im Groben. ... natürlich habe ich so mein kleines Geheimnis ;) 8 TL Oregano 4 TL Thymian 4 TL Pfeffer schwarz gemahlen 4 TL Majoran 4 TL Paprika edelsüß 1-2 TL Chiliflocken oder getr. Chilies 2,5 TL Kreuzkümmel (Cumin) 1 TL Bockshornkleesamen 3 TL Zwiebelpulver oder Röstzwiebeln ...

Bärlauchpaste - gehört einfach zum Frühling!

Wieder ist ein Jahr vorbei als ich aus meiner Schwesters Garten viel Bärlauch bekam und  ich ihn zur Paste verarbeitet habe. Gestern war es wieder so weit und sie hat mir wieder viiiiiel Bärlauch gebracht. Gleich als sie wieder auf dem Heimweg war, machte ich mich an die Arbeit.  Bärlauch muss man frisch verarbeiten und nicht lange liegen lassen. Ich mache Bärlauchpaste davon, weil ich das so sehr mag und verwende die Paste zu fast allem was ich in der Küche koche und herstelle. Lecker, einfach nur lecker. Dieses Jahr habe ich die Paste ein wenig anders  in der Rezeptur hergestellt als voriges Jahr. 1 kg        Bärlauch 80 g        Meersalz, grob 500 ml   Öl, kalt gepresst  (z.B. Sonnenblumen - oder Distelöl) kein Olivenöl !) Zubereitung : Die meisten Bärlauchgerichte kann man auch mit dieser Bärlauchpaste herstellen. Diese Paste steht vom Aroma her f...

Mein Geldbeutel: "Ms.Monibag"

Ms. Monibag wird in die Nähwelt entlassen ;) An meine Liebe Probenäherinnen.  Ich möchte jede von euch „Danke“ sagen. Danke steht für: D - deinen A - außergewöhnlichen, N - natürlichen K - kolossalen E - Einsatz! Mit eurer Hilfe ist meine Ms. Monigbag jetzt startklar für die große Reise in die weite Nähwelt. -Eure Tina  „kiss“-Emoticon >>><<< Edit:  DaWanda gibt es leider nicht mehr so wie meinen kleiner Online-Shop.   Schnittmuster könnt ihr aber weiterhin bei mir, für 5,-€  erwerben.  Schreibt mir hierzu einfach eine Mail an trendies(a)trendies.eu Nach wie vor liegt das Urheberrecht bei "Trendies" ;) Die Idee zu meiner „Ms. Monibag“ entstand   2009. Das Schnittmuster    habe ich    eigens entworfen. ©. Ganz stolz ging ich mit meiner 1. „Ms. Monibag“ einkaufen und wurde immer mal wieder darauf angesprochen, woher ich denn den tollen Geldbeutel hätte. ...

Was ist "Probe nähen"

Diese Erklärung wurde von   " Handmade by Berliner Goere"   erstellt und ich darf sie so übernehmen. Ein herzliches DANKESCHÖN ;) >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>><<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< Was bedeutet "Probenähen"? Bevor ein E-Book - also ein Schnittmuster, zum Verkauf angeboten werden kann. Muss sich der/die E-Book Ersteller/in sicher sein, dass das Schnittmuster auch allen passt. Meistens handelt es sich um Kleidung für groß und/oder klein. Aber auch Taschen, Accessoires etc. können es sein. Hierzu wird man meistens in eine geschlossene Gruppe bei Facebook eingeladen, wo sich die Teilnehmer/innen austauschen können zum jeweiligen Schnitt, ohne dass die Öffentlichkeit schon alles mitbekommt. Die Bedingungen des Probe -Nähen sind u. a. ganz einfach: Man darf zu niemanden etwas darüber...

Feines, fruchtiges Orangenöl

Hallo Fenster der Welt. Mein Vorrat von meinem  köstlichen Orangenöl ist zu ende gegangen.  Heute habe ich wieder einen Ansatz gemacht. Ich liebe dieses Öl - es schmeckt sowas von lecker zu vielen Salaten.  Ich stelle sogar meine heiß geliebte Salatsoße    damit her ;)   Es gibt  ein nettes Video wie man die leckere Salatsoße her stellt. - klick hier Orangenöl herstellen geht ganz einfach : Wenn ich Glück habe erwische den kleinen, sizilianischen Verkäufer am Straßenrand, dann kaufe ich gleich eine ganze Kiste von den leckeren Orangen aus Sizilien) Ansonsten verwende ich Bio-Orangen  –  diese werden heiß abgewaschen, abgetrocknet und dünn abschälen, dabei die weiße Unterhaut nicht mit abschneiden - ist aber leider nicht immer vermeidbar. Die Orangenschalen kann man noch in Streifen schneiden, muss man aber nicht unbedingt - ich fülle die Schalen so wie ich sie schäle  in eine saubere Flasche mit großer Öffnung.  Einige...

Schwäbische Maultaschen auch Herrgottsbescheißerle genannt ;)

Maultaschen in der Brühe Heute war  mir wieder nach Maultaschen selber  machen. Ich liebe Maultaschen aber nur wenn ich sie selber mache ;)  -  Also nix wie los die Zutaten gekauft.  Maultaschenrezept:  Es macht zwar viel Arbeit,  hausgemachte Maultaschen herzustellen, aber es lohnt sich. An selber gemachte Maultaschen kommen die gekauften nie ran. Hier gebe ich euch mein  Rezept.  Die leckeren "Herrgottsbescheisserle" sind bei Jung und Alt beliebt. -   Also nix wie los die Zutaten besorgen.  Und los gehts. Meine Zutaten:  1kg gem. Hackfleisch ca. 700g Bratwurstbrät - geht auch Fleischkäsbrät zum ausbacken. (vom Metzger  - oder wenns nicht anders geht, auch vom Supermarkt. 1 Pack. TK Spinat ca. 400g (auftauen) 2-4 alte Brötchen (eingeweicht)  oder 4 Scheiben Toastbrot (Rinde weg schneiden) - je nach dem ev. auch etwas Paniermehl. 5 -7 Eier 2 große Zwiebeln 1 Pck. geräucherte Speckwürfe...