Schwobalix-Manufaktur

Heute habe ich den  Ansatz meiner Kapuzinerkresse  weiter verarbeitet. Ich war mir nun nicht sicher ob ich die vollen 96% Alkohol abfüllen sollte oder nicht. Also habe ich noch 250 ml Wasser abgekocht und dazu gegeben. - Ich werde mich  noch  genauer informieren. Auf jeden Fall kann man die Tinktur so gut verwenden. - Nun werde ich sie regelmäßig nach Empfehlung einnehmen ;) - Bin gespannt ob sie so hilft wie man der Kapuzinerkresse nach sagt.  Tinkturen sind Heilpflanzen die  in Tropfenform eingenommen werden. Sie sind ein idealer Ersatz für Kräutertee, wenn man mal keine Lust hat sich einen frischen Tee aufzusetzen.   Dosierung: 2 x täglich ca. 30 Tropfen verdünnt mit Wasser oder im Tee einnehmen. Es ist sehr praktisch, Tinkturen aus Pflanzen vorrätig zu haben. 

Scheeeee isch des gell? ;) hach ... ich mag das ... jetzt noch einen leckeren Tee- er duftet schon durch die Wohnung ... hmmm

Jedes Jahr das selbe. Wenn wir die Weihnachtsdeko abräumen sage ich zu meinem Schatz - Du! -morgen holen wir das Zeug wieder hoch. Ist das nicht verrückt? - Schon wieder ist es Morgen und ich habe die Sachen hoch geholt. Jedes Jahr sage ich - dieses Jahr mache ich weniger und wieder ist es zu viel. - Für den einen mag es kitschig sein - ich liebe den/diesen Kitsch. Besonders meinen Weihnachtsmann. Ich spare auf ein echtes Weihnachtskostüm für ihn. Der arme Kerle muss leider noch mal das billige Ding anziehen. Dafür hat er eine coole Brille bekommen ;)   Den kleinen Schneemnann habe ich aus einer Socke gebastelt ;) Adventskalender für die Mädls meiner Tochter. - Für die Kidis meines Sohnes sind die Adventskalender schon abgeholt. Die anderen wollen ihn bei uns stehen lassen - so haben sie einen Grund immer rüber zu kommen ;) Im Garten habe ich schon mal angefangen mit der Weihnachts-Deko. Bin noch nicht fertig ;) - Brauche meine...

Wie ich finde ist der kleine Werbespot von DaWanda nett gemacht. DaWanda - Products with Love

Falls du Lust bekommen hast und den  Hustensaft nachmachen möchtest kannst du dir gerne die Etiketten abspeichern und ausdrucken. Oder HIER die PDF runter laden.  Das Etikett ist für eine 0,5l Flasche Dieses für eine ca. 0,25L Flasche oder Marmeladegläschen. Für die Rückseite der kleineren Fläschchen oder Marmeladengläschen ist dieses Etikett-  Die Einnahmeempfehlung. ;) 

Der Winter steht vor der Tür, und mit ihm kommt oft auch ein lästiger Husten.  Ich habe mit Kräuter aus meinem Garten einen Salbei-Thymian-Hustensaft gemacht, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch vorbeugend wirken kann – ideal auch für Kinder! Bereite dir passende Fläschchen vor. Du kannst die  Flaschen im Dampfgarer desinfizieren oder mit kochendem Wasser ausspülen. Für den Salbeihustensaft plünderst du deinen Salbeistock im Garten. - Wenn du den Hustensaft mit Thymian machen möchtest dann kannst du noch frischen Thymian dazu nehmen. Man benötigt aber schon eine gute Menge von diesen Kräutern. Ich habe noch getrockneten Thymian dazu genommen -den mag ich als Tee nicht, somit gut für den Hustensaft. Vom Salbei kannst du auch die weichen Stiele mit verwenden. Waschen und zerkleinern.  Mit scharfem Messer in Stücke schneiden das die etherischen Öle freigesetzt werden. Nun das Ganze in einen Topf geben und mit so viel Wasser bedecken das ca. 5 cm über de...

Ich habe mich mal an einer Paprikapaste versucht....*jamjam* lecker.  Es gibt die bekannte, ungarische Gulaschcreme. Die ist sehr lecker - aber auch teuer. Ich suchte bei Tante Google und bin fündig geworden.  - Es ist zwar nicht das Original - aber genau nach meinem Dünken ;) - Bin gespannt wie sich die Paste in Soßen und Co im Geschmack machen wird. Vorrat reicht über den Winter  - hoffe ich *g* Wer wissen möchte wie sie gemacht wird  .... Paprikapaste 3 große rote Paprikaschoten, geputzt und längs geviertelt  1 EL Meersalz  2 Knoblauchzehen  4 EL Olivenöl  (geht auch Keimöl oder vergl) Paprika und Salz vermischen, dann bei Zimmertemperatur 24 Std. unbedeckt stehen lassen. Den Grill vorheizen. Die Paprikaschoten sorgfältig abspülen, abtropfen lassen und trocken tupfen. Mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen und grillen, bis die Haut schwarz und blasig wird. Etwas abkühlen las-sen, dann die Ha...