20. Oktober 2015

Quitten-Gelee

...weiter geht es mit Quitten-Gelee.



Mein Rezept:


Es war ein Versuch im Thermomix. 

1250g Quittensaft
1 P. Gelierzucker 1:3
Ein Tütchen Geelfix -
(das wird normal mit normalen Zucker vermischt - 
ich wollte es testen ob es auch so geht- wie ich finde, 
es hat supbby geklappt  - Gelee ist schön fest geworden wie es sein soll.)

16Min/100°C!St.3

In saubere Gläser abfüllen. 

Das hat super funktioniert.

Sooo lecker!


Gutes Gelingen - beim nachmachen!

Liebe Grüße Tina

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