Diesen leckeren Likör habe ich schon im vorigen Jahr gemacht. Ich hatte leider keinen separaten Post dazu geschrieben, was ich hiermit nachholen.
Also - hier kommt mein lecker Bratapfel-Likör. Der schmeckt sooo lecker. Er ist super bei den Beschenkten angekommen.
Schaut doch lecker aus!
Den muss ich bald wieder machen.
"Mein Rezept"
Bratapfel-Likör:
1000 g
Apfelsaft (1L)
300 g
Weißwein
150 weißer Zucker
150 g
brauner Zucker
65 g
Vanillezucker
3
Zimtstangen
3 Stern Anise
5 Nelken
2
Vanilleschoten
500 g
Calvados
65 g
Amaretto
ZUBEREITUNG
Apfelsaft, Weißwein, Vanillezucker und Zucker in den Mixtopf geben. Die Gewürze in den Gareinsatz. Danach 13Min./100°/Stufe 1 kochen.
Korb mit den Gewürzen entfernen, den Calvados mit dem Amaretto 15 Sek./Stufe 4
unterrühren.
In Flaschen abfüllen und fertig!
Lässt sich auch gut im Kochtopf herstellen. Die Gewürze
gibst du dann in einen Teefilter den du mit einem Tacker zumachst.
Gutes Gelingen beim nach machen.
Wie immer, überlest meine Rechtschreibung und macht euch den Tag schön :)
Wie immer, überlest meine Rechtschreibung und macht euch den Tag schön :)
Internette Grüße aus dem Fenster der Welt.
Tina
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Vielen Dank für dein Lieben Kommentar bei mir. Ich freue mich auf den nächsten Besuch von Dir.