Mein reiner Alkohol ging zu Ende (ich hoffe auf baldigen Nachschub;)) - da versuche ich den köstlichen Zitronenlikör (Limoncello) mit Doppelkorn ansetzen. Mit Wodka geht das sicher auch, diese Variante versuche ich dann ein andermal - heute verwende ich Doppelkorn.
So - nun der Ansatz: - Wer die günstige Variante
ausprobieren möchte?!;)
1 l Doppelkorn oder Wodka
8 Bio-Zitronen schälen mit dem Sparschäler, ohne weiße
Schale.
Dazu habe ich eine 1L Milchflasche genommen - natürlich
ausgewaschen und mit heiß Wasser ausgespült. Die Zitronenschalen hinein geben
und mit dem Korn oder Wodka auffüllen. Nun eine Woche auf der Fensterbank, wenn
möglich ein sonniges Plätzchen, so erhält er seine schöne gelbe Farbe, ziehen
lassen
Gute Idee mit den MIlchflaschen, die sehen gut aus und haben eine breite Öffnung. Ich warte jetzt noch die 7 Tage mit dem Nachmachen auf den Fazit :-)
AntwortenLöschenWo beziehst du denn den reinen Alkohol für den Limes her?
Viele Grüße,
Caroline
hi Caroline,
AntwortenLöschenmeine Freundin bringt ihn mir aus Italien mit. Ich hoffe sie kommt bald wieder dort hin ;)
Ich bin auch gespannt wie der Limoncello mit Korn wird.... ich werde berichten bin selber gespannt was in 7 Tagen raus kommt ;)
Bis dahin - LG Tina